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玉米米*
48 食譜 79 粉絲

簡單美味*迷迭香蜂蜜雞腿排佐香煎蒜片

簡單美味*迷迭香蜂蜜雞腿排佐香煎蒜片

描述

先煎後烤的脆皮雞腿排,配飯配馬鈴薯都香味十足

份量

4 人份

食材

*調味

步驟

  • 將雞腿排對切後與薑片、蜂蜜、醬油、迷迭香和少許水醃製,冰箱冷藏一晚

    將雞腿排對切後與片、蜂蜜、醬油、迷迭香和少許水醃製,冰箱冷藏一晚

  • 不需倒油,將雞皮朝下小火煎出油,再將蒜片放入

    不需倒油,將雞皮朝下小火煎出油,再將片放入

  • 雞皮煎至金黃色時再翻面繼續把雞排煎熟

    雞皮煎至金黃色時再翻面繼續把雞排煎熟

  • 表皮淋上一些蜂蜜,灑少許迷迭香,進烤箱開上火烤5-10分讓雞皮更加酥脆後即可上桌嘍:)

    表皮淋上一些蜂蜜,灑少許迷迭香,進烤箱開上火烤5-10分讓雞皮更加酥脆後即可上桌嘍:)

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留言

共 2 則
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  • 陳亞倫
    陳亞倫

    醬油2匙不是很少嗎?醬料要淹過雞腿,所以其他是用水代替??

    對的,請加水剛好蓋過就可以了

  • 傅聖修
    傅聖修

    烤箱要幾度考啊

    200度:)

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