懂吃懂食 113 食譜 406 粉絲 追蹤 泰式打拋豬 描述 打拋豬其實就是泰式的肉燥,做法很簡單。 夏天吃這個,很下飯,拌麵也不錯。 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic #家常食材 #豬肉 #絞肉 319 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 適量 洋蔥(切丁) 1顆 蕃茄(切丁) 2顆 蒜頭(切末) 少許 九層塔 少許 檸檬 2顆 醬油 少許 冰糖 少許 辣椒 少許 步驟 先將豬絞肉炒出香氣(炒乾一點) 放入蒜末、洋蔥丁、辣椒,炒出香氣 接著放入蕃茄丁拌炒 然後放入醬油、冰糖、檸檬汁調味 最後放入九層塔即可 小撇步 想要酸一點,檸檬汁就多一點。 想要辣一點,辣椒就多放一點。 想要鹹一點,醬油就多一點。 酸酸辣辣鹹鹹,超下飯。 6,968 瀏覽 2016/07/05 發表