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鮭魚壽司甜甜圈

描述

甜甜圈造型的壽司最近火速攻陷外國社交媒體網站。這麼討喜的造型讓我也忍不住試做。由於自己並沒有甜甜圈烘培模具,靈機一動用了一大一小的花朵壓花模,雖然有點麻煩,成品出來效果還不錯喔~

製作影片:https://youtu.be/wTpA-JYkDb0

240 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 準備壽司飯 (米煮熟後趁熱加入壽司醋,拌勻即可)

    準備壽司飯 (米煮熟後趁熱加入壽司醋,拌勻即可)

  • 由於沒有甜甜圈模具,我準備了一大一小的花朵壓模,把飯鋪上壓緊,中間加入自己喜歡的食材,最後再鋪上一層飯壓平至緊實(或是先鋪上鮭魚在加上飯壓緊)

    由於沒有甜甜圈模具,我準備了一大一小的花朵壓模,把飯鋪上壓緊,中間加入自己喜歡的食材,最後再鋪上一層飯壓平至緊實(或是先鋪上鮭魚在加上飯壓緊)

  • 把青瓜切成薄片,捲成花朵的形狀,放入甜甜圈中心作裝飾

    把青瓜切成薄片,捲成花朵的形狀,放入甜甜圈中心作裝飾

  • 依喜好以青瓜捲,蛋絲,柴魚片,青海苔芝麻碎和七味唐辛子裝飾調味

    依喜好以青瓜捲,蛋絲,柴魚片,青海苔芝麻碎和七味唐辛子裝飾調味

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