【小磨坊】泰式酸辣雞絲肉捲餅


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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
雞胸肉
0.5大付
洋蔥
1/4顆
生香菇
3朵
紅籮蔔
1/4根
木瓜
1/4個
青椒
1/2顆
小辣椒
1根
手工春捲餅
4張
調味料
小磨坊蔥風味油
5 c.c.
小磨坊蒜風味油
5 c.c.
白糖
1/2茶匙
檸檬汁
1大匙
魚露
15 c.c.
是拉叉醬
1大匙
泰式酸辣醬
1大匙
  • 1
    先將雞肉過水燙過至全熟取絲備用。
  • 2
    洋蔥切絲、香菇切絲、紅籮蔔切絲、鳳梨切條、青椒切絲、小辣椒切末。
  • 3
    將(2)過水備用、調味料拌勻加入食材中
  • 4
    取(4)放入春捲餅中,仔細的捲密
  • 5
    取捲斜刀1開2成半
  • 6
    將成品盛入鍋內,並以小蕃茄裝飾。
2016/06/23 發表 1,489 瀏覽
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