收藏 523 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

清爽冰涼的涼拌秋葵,很適合夏天的料理哦!

食材
秋葵
16根
白芝麻
少許
沾醬
日本袖子醬
1匙
芝麻油
2匙
  • 1
    把秋葵洗淨,蒂頭用刨刀削除乾淨。
  • 2
    煮一鍋滾水,加少許的鹽及沙拉油,將秋葵汆燙約5分鐘後瀝起。
  • 3
    把秋葵放入冰塊水內冰鎮10分鐘,之後放入冰箱冷藏。
  • 4
    沾醬以1匙的日本袖子醬及2匙的芝麻油拌勻;擺盤好秋葵,把沾醬淋上,撒上一點白芝麻,清爽又健康的涼拌秋葵就完成了哦!
小撇步

汆燙好的食材可用冰開水加冰塊泡一下,口感會更棒哦!

2016/06/17 發表 2.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣