櫻花蝦洋蔥
香酥的櫻花蝦與爽口的洋蔥做料理
簡單方便又好吃 非常適合夏天 餐桌上的開胃小菜
不用10分鐘 就可完成這道爽口開胃的和風料理
在炎熱的夏季 選擇簡易食材就可烹調的美味料理
輕輕鬆鬆就可完成 家人吃的高興 我們也開心
Sandra宅在家的幸福料理 https://www.facebook.com/sandra01238
食材
洋蔥(小型)
1顆
櫻花蝦
2小把
調味
鰹魚和露
3湯匙
水
6湯匙
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1 洋蔥以4-5cm寬度縱向切片 櫻花蝦用水略沖洗 瀝乾水份備用 鰹魚和露及水以1:2的比例調勻 -
2 熱油鍋用中火先將櫻花蝦炒至香酥
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3 放入洋蔥轉小火炒到變透明
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4 放入醬汁 邊煮邊攪拌
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5 醬汁完全收乾
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6 盛盤完成
小撇步
此份食譜醬汁的用量約100cc
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