涼拌紫蘇梅苦瓜

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其實要吃到苦瓜的營養還是要涼拌最好。
我喜歡這道紫蘇梅+山苦瓜的味道，
酸酸甜甜的滋味中夾雜著山苦瓜的苦味，層次豐富，開胃，
很多小吃店夏天都會推出這樣一道小菜呢，
不過通常是比較不苦的白玉苦瓜，
蘿潔塔倒是覺得，涼拌苦瓜的首選，非山苦瓜不可。
做法非常的簡單，有興趣的朋友，可以做來試試看喔~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

食材

山苦瓜

1條

紫蘇梅

適量

小撇步

詳細製作動畫，請看這裡，有讓苦瓜不苦的撇步喔
https://youtu.be/1XsPUwsCCYY

2016/06/15 發表 1.0 萬瀏覽

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