紫蘇梅涼拌苦瓜

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涼拌食物是夏天消暑的好選擇,搭配梅子的涼拌食物更是風味絕佳!

食材

苦瓜 1/2條
香菜 酌量
紫蘇梅 1顆
酸梅汁 1大匙
蜂蜜 少許
  • 1 苦瓜去籽,刮除內部白膜(刮乾淨才不苦)
  • 2 切薄片,開水略燙,撈起泡入冰水中
  • 3 濾乾,淋上梅汁、蜂蜜拌勻 紫蘇梅、香菜切細末,撒上
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2016/06/01 發表 2,100 瀏覽

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