韓式辣醬煎豆腐

2016/06/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份

板豆腐 1盒
橄欖油 適量
調味醬
韓式辣醬 1大匙
蕃茄醬 1大匙
醬油 1茶匙
砂糖 半匙
  • 1 板豆腐切片,厚度約1公分。調味醬拌勻。
  • 2 熱鍋,加適量橄欖油,放入板豆腐煎至二面金黃
  • 3 加入調味醬,輕輕拌炒至收汁,盛盤
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小撇步

可加上蔥花&芝麻點綴。

調味醬是參考https://icook.tw/recipes/141979 的作法,有點辣有點甜還滿百搭的,喜歡吃辣的話 辣醬可以用多一點。

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