【小磨坊】養生咖哩菇菇鍋

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小磨坊

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份量

2 人份

食材

300克

1/4個

100克

2片

2片

調味料

小磨坊純素咖哩粉

2大匙

小磨坊月桂葉

3片

1茶匙

少許

小磨坊椰漿

1/2罐

1000cc

1
洋蔥切塊炒香，加入小磨坊純素咖哩粉炒香後再加入水或高湯、檸檬片、薑片及月桂葉、糖、鹽略煮2-3分鐘。
2
放入各式鮮菇及高麗菜煮熟後再加入椰漿即可。

小撇步

月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。

2016/06/15 發表 1,715 瀏覽

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