馬鈴薯烘蛋。簡易早午餐!

995 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80
份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞蛋 4個
馬鈴薯 1個
酌量
蒔蘿 酌量
莫札瑞拉起司 酌量
  • 1 將馬鈴薯切細絲,放入油鍋中煎到兩面熟透略帶焦黃。
  • 2將雞蛋與鹽(約1茶匙)攪拌均勻後倒入煎馬鈴薯的鍋中,一開始的中火慢慢轉小火,蓋上鍋蓋用小火悶煎至雞蛋全熟,全程不需翻面,約5分鐘。
  • 3撒上莫札瑞拉起司,蓋上鍋蓋再悶2分鐘。
  • 4將蒔蘿撒在烘蛋上即完成。(也可以其他香草取代蒔蘿)
贊助
2016/06/14 發表 1.9 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣