筍乾木耳燒雞

甜廚花姐姐
1,123 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

利用雞肉本身的油脂一起煨煮筍乾
再加上營養低卡的黑木耳
筍乾與木耳吸滿雞肉的油脂與香氣
肉質鮮嫩入味
醬汁拌飯一口接一口
一鍋搞定古早味十足喔

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 乾鍋加熱後直接放入切塊的雞腿肉煸出油脂後倒入蒜末炒香

    乾鍋加熱後直接放入切塊的雞腿肉煸出油脂後倒入蒜末炒香

  • 延著鍋邊倒入醬油熗出醬香味
倒入蠔油拌勻

    延著鍋邊倒入醬油熗出醬香味 倒入蠔油拌勻

  • 將洗淨的筍乾倒入翻炒後加入適量水及其他調味料,煮滾後轉小火煨煮一下

    將洗淨的筍乾倒入翻炒後加入適量水及其他調味料,煮滾後轉小火煨煮一下

  • 最後加入切片的黑木耳煨煮入味即可

    最後加入切片的黑木耳煨煮入味即可

小撇步

筍乾買回要浸泡將多於酸味與鹹味洗淨
鹹度依個人口感調整
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

1.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
甜廚花姐姐 1,123 食譜 1.4 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間 用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去 為愛料理感受幸福滋味 歡迎你一起來花媽甜心派 親子料理,創意料理 專欄寫作 全省活動商演,直播線上教學,產品推廣,直播帶貨 請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鰻魚飯 餅乾 柴魚高湯 香蕉煎餅 川菜 中式早餐 泡菜鍋 味醂 滷肉 日本料理 越南料理 麻油雞 黑糖薑茶 檸檬塔 陽春麵 奶油白菜 牛排 咖哩 榨菜 酸菜魚 番茄義大利麵 蒸蛋 素食便當 韓式烤肉 歐姆蛋 蛋塔 壽司 蜂蜜蛋糕 韓式料理 燒餅 羊肉 油菜 午餐 韓式 健康餐 紅豆紫米 壽喜燒 饅頭 甜點 便當 豬油拌飯 粉蒸排骨 蛋炒飯 巧克力蛋糕 蘿蔔糕 麻婆豆腐 鹼粽 年菜 泰式酸辣醬 大阪燒