天兵寶塔肉

戚小媽
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描述

耐心

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 滷好的三層.放涼壓扎實.放冰箱一晚.取出.切片不要斷

    滷好的三層.放涼壓扎實.放冰箱一晚.取出.切片不要斷

  • 重新放好擺入模型.再放入炒好的梅乾菜.蒸40分鐘

    重新放好擺入模型.再放入炒好的梅乾菜.蒸40分鐘

  • 倒扣盤上湯汁燒濃或勾芡淋上

    倒扣盤上湯汁燒濃或勾芡淋上

小撇步

肉要冰過才好切

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