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菇菇豆腐

菇菇豆腐
Yuli Chen
Yuli Chen
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258 說讚 跟著做 留言

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

薑片
少許
大漢豆腐
1盒
各種菇類
各一把
醬油
一湯匙
醬油膏
一湯匙
水
150cc
調味鹽(若覺得不夠鹹再加)
1小匙

步驟

  • 豆腐切塊 菇菇都切成小片狀

    豆腐切塊 菇菇都切成小片狀

  • 加些油 薑片爆香

    加些油 薑片爆香

  • 將菇類 醬油 醬油膏 水 一起加入 蓋上鍋蓋 等菇菇煮軟

    將菇類 醬油 醬油膏 水 一起加入 蓋上鍋蓋 等菇菇煮軟

  • 菇菇煮軟後 將豆腐倒入 燜煮各3-5分鐘 覺得不夠鹹 加些鹽 有鹹度就不用加了

    菇菇煮軟後 將豆腐倒入 燜煮各3-5分鐘 覺得不夠鹹 加些鹽 有鹹度就不用加了

  • 成品

    成品

小撇步

食譜參考 https://icook.tw/recipes/125062

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Yuli Chen
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