35 道使用「各種菇類」的食譜
一個人晚餐-牛肉壽喜燒
一個人晚餐-牛肉壽喜燒 長毛職場小筆記

我最喜歡的壽喜燒 一個人在家也能輕鬆做出來 一小鍋配一碗白飯非常滿足!

食材:牛肉片、蛋黃、柴魚醬油、高麗菜、味霖、各種菇類、清酒、各種火鍋料、水

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夜市小吃輕鬆做-當歸鴨
夜市小吃輕鬆做-當歸鴨 瑞秋•手作廚坊

淡淡的當歸香氣配上溫補的鴨肉~令人回味的夜市滋味!

食材:鴨肉切塊、當歸、紅棗、枸杞、黃耆、各種菇類、薑片

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簡單好料理:烤蔬菜
簡單好料理:烤蔬菜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

烘烤蔬菜選擇食材非常重要,簡單調味與烹調更能保留食材營養與帶出自然甜味,請選擇自然農法栽種的無毒蔬菜,並正確清洗,才能讓家人吃得開心...

食材:洋蔥、牛番茄、櫛瓜、醜豆、南瓜、初榨橄欖油、花椰菜、海鹽、青花筍、黑胡椒、蘑菇、義式香料、香菇、紅椒粉、茭白筍、迷迭香、玉米筍、各種菇類

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魚皮菇菇湯
魚皮菇菇湯 徐珮瑄

愛吃菇類與魚皮的大家歡迎嘗試看看喔~~

食材:魚皮、各種菇類(可依個人喜好添加)、薑絲/薑、米酒

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低卡晚餐 涼拌🍄菇類+花椰菜
低卡晚餐 涼拌🍄菇類+花椰菜 Olivia Chen

低卡晚餐

食材:南瓜、各種菇類、花椰菜、香蒜洋蔥醬

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【湯瑪仕上菜】-松露牛奶野菇鍋
【湯瑪仕上菜】-松露牛奶野菇鍋 湯瑪仕微食堂

牛骨的濃,牛奶的醇,松露的香,濃醇香一次到位

食材:尼加拉瓜牛骨、紐西蘭牛絞肉、水、美國雪花培根牛肉片、洋蔥切絲、娃娃菜、蒜苗切絲、玉米筍、蒜仁拍碎、各種菇類、牛高湯、豐樂鮮奶、鹽、樂奇雅白松露醬

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【日式副菜】漬菇菇
【日式副菜】漬菇菇 菲。Phyllis!

將2種以上菇類和醬汁一起微波5分鐘,灑上柴魚,待涼放冰箱冷藏,就是一道超簡單美味的菇菇漬菜了! 涼涼的吃更好吃喔。

食材:各種菇類、柴魚、醬油、辣椒 (可略)、米霖

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電磁爐料理-壽喜燒
電磁爐料理-壽喜燒 Huei Yan Huang

外租好夥伴,電磁爐料理-壽喜燒 在外面租房,小小空間只有電磁爐可以使用,冷冷的天氣就是想吃壽喜燒,如果只有醬油,又沒味淋要怎麼做呢?...

食材:蘋果、杏鮑菇(各種菇類)、蒜頭、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火鍋料、醬油(或是壽喜燒醬)

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一口接一口菇菇南瓜炊飯
一口接一口菇菇南瓜炊飯 只想做懶人料理

好久沒有發揮料理魂了,最近是南瓜的產季,家裡收穫許多南瓜,想著如何利用,就想到可以做炊飯&煎餅。香甜鬆軟的南瓜,搭配各種菇類非常對味...

食材:米、南瓜、乾香菇、各種菇類、醬油、味醂

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簡單原味健康百菇義大利麵
簡單原味健康百菇義大利麵 Dennis Sean

重點標示好讀版:https://goo.gl/iNfh8a 台灣也可以算是一個菇類王國,市面上非常容易買到各種菇類,可惜還是有一些...

食材:義大利麵1人份、頂級初榨橄欖油、蒜末、辣椒、百里香、黑胡椒粒、鹽巴、荷蘭芹、各種菇類、白酒

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涼補洋蔥菇類雞湯
涼補洋蔥菇類雞湯 只有烤箱和電磁爐的外宿女子

秋天要來啦~ 外宿的女孩們也可以用電磁爐煮一鍋暖暖的湯

食材:全聯雞腿肉、洋蔥、各種菇類、全聯涼補雞調理包、蒜頭

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日式壽喜燒+家裡一定有的秘密調味料
日式壽喜燒+家裡一定有的秘密調味料 大阪「良食計画廚房」

老母教的秘密材料我來告訴大家~壽喜燒變得不死鹹❤️💙

食材:白菜、各種菇類、醬油、烏龍麵、味霖、生蛋、牛肉片、砂糖、洋蔥、水、紅蘿蔔、牛奶

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簡易義大利肉醬
簡易義大利肉醬 Ruby Hung

冰箱裏,剩下的一些大小不同種類的蕃茄,加以利用就可以做成好吃的義大利麵醬哦!

食材:蕃茄、洋蔥、絞肉、三色豆、菇(各種菇類皆可)、磨菇醬

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花雕蟹+百菇雞湯+紫米蝦仁珍珠丸
花雕蟹+百菇雞湯+紫米蝦仁珍珠丸 ♡安夏の手作人妻食堂♡

過年超澎派的年菜只要用牛頭牌厲害電鍋,就能快速完成3道料理,現正肥美的螃蟹當然不能少,珍珠丸子裡頭還包入大隻蝦仁,超多的營養菇類一起...

食材:螃蟹、薑片、雞肉、蔥、紫米、枸杞、水、絞肉、紅棗、各種菇類、大蝦仁、鹽、荸薺、花雕酒、香菜、薑末、白胡椒、米酒、醬油、胡椒、雞粉

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下飯菜! 辣炒蘆筍秀珍菇
下飯菜! 辣炒蘆筍秀珍菇 楊草莓

新鮮秀珍菇搭配蘆筍做成香辣口味下飯菜~很簡單也很方便! 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/20...

食材:秀珍菇 (可以替換成各種菇類)、蘆筍、香油、醬油、辣椒醬 (依喜歡辣度增減)、蒜頭

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菇菇豆腐
菇菇豆腐 Yuli Chen

食材:薑片、大漢豆腐、各種菇類、醬油、醬油膏、水、調味鹽(若覺得不夠鹹再加)

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麻油百菇麵
麻油百菇麵 陸蓮兒

這次有香菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇、白玉菇、秀珍菇都是我愛吃的菇類,有這些菇類和中藥材,再加上麻油煮出來的湯底,好鮮甜!有媽媽的味道...

食材:千羽拉麵、各種菇類、紅棗、麻油、枸杞、薑片、人蔘鬚、雞高湯

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菌菇雞肉燉飯
菌菇雞肉燉飯 Cathy Chen

秋冬就是想吃燉飯!看了好多人的食譜,擇日不如撞日,今天就來給它做下去~烹飪的樂趣之一就是享受食材在鍋內舞動時的香氣,好比磨咖啡豆時的...

食材:雞肉、白米、雞高湯、各種菇類、洋蔥、蒜頭、奶油、醬油,米酒,鹽巴等調味料、牛奶、起司

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