簡易馬鈴薯燉肉
食材
瘦肉
100元
馬鈴薯
2小顆
紅蘿蔔
半條
洋蔥
1顆
第一種(醬汁二選一)
醬油
100ml
味霖
100ml
水
1000ml
鹽
1小匙
第二種(醬汁二選一)
醬油
100ml
水 (看醬油鹹度增減)
400~450g
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1 把瘦肉 馬鈴薯 紅蘿蔔 切成想等的大小 -
2 把食材 醬油 水 全部丟入鍋子裡 水滾後 轉小火燜煮25分 蘿蔔讓筷子輕鬆刺入即可
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3 成品
小撇步
醬油和水的比例 可自行增加或減少
食譜參考 https://icook.tw/recipes/124057
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