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易修 / Vitas

17 食譜 16 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

425 說讚 3 一起做 3 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

內腰肉

180g
紅蘿蔔

半條
馬鈴薯

1顆
醬油+水(1:4)

適量

步驟

紅蘿蔔、馬鈴薯削好皮切丁，內腰肉洗淨切塊備用。(個人在減肥所以用油脂較少的內腰肉一般會建議用五花肉、腱子肉等...油脂較多的部位)
放入鍋內倒入醬油及水大略蓋過食材即可，然後先開大火煮滾後再關小小火燉個25分鐘即可。

2.1 萬瀏覽

2015/09/20 發表

易修 / Vitas 17 食譜 16 粉絲

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有 3 個一起做

馬鈴薯燉肉：Yuli Chen 一起做

Yuli Chen
兒子第一次做成功

咕唧
我加了750c.c的水 250c.c的醬油超鹹～哈哈哈

欣
作法簡單。

留言

共 3 則

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作者易修 / Vitas
我覺不會才才的，20分左右就可試試肉了。:)
9 years ago
姆姆Bear
請問這樣吃起來肉的口感會很柴嗎
9 years ago
愛吃女孩小料理
請問醬油的份量是一湯匙嗎
10 years ago
作者易修 / Vitas
醬油和水的比例1:4 也可以說成是醬油1湯匙水4湯匙，量大略蓋過食材即可。
10 years ago

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