馬鈴薯燉肉。簡易版
食譜出處:西西烹飪筆記
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食材
梅花豬肉
1公斤
馬鈴薯
1個
紅蘿蔔
1個
醬油
3大匙
砂糖
1茶匙
洋蔥
1個
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1 豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊備用。
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2 將所有材料放入鍋中，加入清水蓋過食材超過3公分高度。
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3 蓋上鍋蓋用中火煮滾後，轉小火煮1小時即完成。
小撇步
放置隔夜後滋味更足更好吃
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