馬鈴薯燉肉 新手媳婦必學。淬釀決勝料理
描述
這道菜是迷你竹的拿手菜，新手媳婦想要抓住全家的胃就一定要學會這一道，簡單料理又美味！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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這道料理的主角【淬釀和風醬油露-北海道昆布】，讓醬汁清淡甘甜鮮美又不死鹹。
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煮汁要先拌好，這樣才不會手忙腳亂。 ※依照(水:醬油:酒=10:2:1)的比例調配，能夠蓋過鍋中所有食材即可。
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先將五花肉片下鍋炒香，基本上因為有油花所以不太需要放太多油。
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最後倒入煮汁，稍微滾了以後，蓋上鍋蓋轉小火燉10分鐘。 ※主要是燉至馬鈴薯鬆軟，如果不想顧這步驟也可以放入電鍋燉。
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這道簡單又美味的馬鈴薯燉肉就能上桌囉！新手媳婦學會這道，必定能收買全家人的胃^^
小撇步
詳細圖文：http://bearxchu.com/2014/172
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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