愛料理 全部分類 家常菜色 咖哩 咖哩飯～ Joy 28 食譜 62 粉絲 追蹤 297 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 夏天懶的煮菜，就來ㄧ鍋咖哩吧～ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 一條 素食咖哩 一盒（5小塊） 雞丁 一盒 水 三碗 先將馬鈴薯.紅蘿蔔切丁放內鍋，水淹過馬鈴薯，外鍋放一杯水蒸熟備用。 熱鍋，放一匙油，放入雞丁，炒至變白 將備用的馬鈴薯與紅蘿蔔倒入，輕輕翻炒兩下 倒入三碗水跟五塊咖哩塊，蓋鍋蓋稍微悶一下讓咖哩溶解，滾了轉小火，輕輕用筷子打散咖哩塊 一路小火，不然會焦鍋，用筷子慢慢攪拌，煮兩分鐘即可起鍋～ 小撇步 飯吃不下，也可拌麵吃，一樣美味～ 2016/05/28 發表 1.1 萬 瀏覽
徐小愛
