咖哩飯~


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夏天懶的煮菜,就來ㄧ鍋咖哩吧~

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
兩顆
一條
一盒(5小塊)
一盒
三碗
  • 1
    先將馬鈴薯.紅蘿蔔切丁放內鍋,水淹過馬鈴薯,外鍋放一杯水蒸熟備用。
  • 2
    熱鍋,放一匙油,放入雞丁,炒至變白
  • 3
    將備用的馬鈴薯與紅蘿蔔倒入,輕輕翻炒兩下
  • 4
    倒入三碗水跟五塊咖哩塊,蓋鍋蓋稍微悶一下讓咖哩溶解,滾了轉小火,輕輕用筷子打散咖哩塊
  • 5
    一路小火,不然會焦鍋,用筷子慢慢攪拌,煮兩分鐘即可起鍋~
小撇步

飯吃不下,也可拌麵吃,一樣美味~

2016/05/28 發表 1.1 萬 瀏覽
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