Joy 30 食譜 87 粉絲 追蹤 咖哩飯~ 描述 夏天懶的煮菜,就來ㄧ鍋咖哩吧~ #素食 #蔬食 #全素 #家常菜 #咖哩 299 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 兩顆 紅蘿蔔 一條 素食咖哩 一盒(5小塊) 雞丁 一盒 水 三碗 步驟 先將馬鈴薯.紅蘿蔔切丁放內鍋,水淹過馬鈴薯,外鍋放一杯水蒸熟備用。 熱鍋,放一匙油,放入雞丁,炒至變白 將備用的馬鈴薯與紅蘿蔔倒入,輕輕翻炒兩下 倒入三碗水跟五塊咖哩塊,蓋鍋蓋稍微悶一下讓咖哩溶解,滾了轉小火,輕輕用筷子打散咖哩塊 一路小火,不然會焦鍋,用筷子慢慢攪拌,煮兩分鐘即可起鍋~ 小撇步 飯吃不下,也可拌麵吃,一樣美味~ 1.3 萬 瀏覽 2016/05/28 發表