素食咖哩

素食咖喱

隨手可取的食材， 簡易的烹調方式； 拌飯、拌麵或成為便當菜， 非常方便又快速的料理。

食材：胡蘿蔔、玉米粒、S&B 特製咖哩粉、鷹嘴豆、鹽、薑黃粉

甜菜根素食咖哩

甜菜根在國外料理中很常見，然在台灣料理中就少常見，個人覺得素食者應該要多多攝取多方面的營養素。 甜菜根質地與大頭菜很相似，質地紮實...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊中辣、甜菜根、糯米茄、甜豆筴、紫地瓜、綠櫛瓜、椰漿、水、橄欖油

台式素食咖哩(五辛素)

本食譜可做純素或五辛素，簡單煮、輕鬆吃！ 🍛相關食譜：「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「印度風乾咖哩/ドライカレー」、「印度風餐包咖...

食材：馬鈴薯、三色豆、糙米飯、鹽、溏心蛋、台式咖哩粉、砂糖、熟白芝麻、印度咖哩粉、味精、香菜/芹菜、薑黃粉、薑蒜泥、黑胡椒粉、太白粉/玉米粉、清水

番茄咖哩炒飯｜10分鐘素食

常拿來煮義大利麵的番茄糊也很適合作為炒飯的調味與調色，簡單就有蕃茄味、咖哩香，讓人忍不住一口接一口☺️

食材：白飯、高麗菜、小洋蔥、冷凍三色蔬菜、玉米筍、咖哩粉、番茄糊、鹽巴、黑胡椒

《有影片》素食咖哩麵

更多詳細食譜影片作法請搜尋YouTube : 美味簡單煮TV ➡️ https://youtu.be/0lNhYtODLCY

食材：雪白菇、舞菇、百頁豆腐切片、紅蘿蔔切絲、素食咖哩塊、麵條

咖喱福袋（素食）

包入多樣蔬食的咖喱福袋，搭配S&B金牌純素甜味咖喱塊，是素食者或不嗜肉的蔬食者享用咖喱的另類選擇。一口咬下，濃濃的咖喱湯汁...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、小黃瓜、乾香菇、玉米粒、S&B金牌純素咖喱塊、壽司用豆皮、海帶

蘋果地瓜咖喱（素食）

清爽的蘋果地瓜咖喱， 很適合當早午餐吃喔！ 自帶甜味的蘋果和地瓜v 辣辣的咖哩， 配上吐司或是法國麵包都超搭😋 蘿阿姨愛用S&a...

食材：蘋果、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、S&B 純素咖哩塊（中辣）、水

菇菇牛奶咖喱（素食）

三種菇菇和蔬菜兼具口感、健康的組合， 冰箱有什麼蔬菜就加入什麼蔬菜吧，完全不麻煩的快速清冰箱料理！ 一滴水都沒加的香濃牛奶咖喱， ...

食材：秀珍菇、雪白菇、鴻禧菇、芹菜、洋蔥、玉米筍、小蕃茄、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、牛奶、奶油、低筋麵粉

簡易素食咖哩

煮出一碗簡單的素食咖哩

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、素火腿、鴻禧菇、玉米筍、牛奶、高麗菜、水、S&B 金牌純素中辣咖哩

【一個人的廚房】素食咖哩&氣炸花枝蝦排

簡單素食咖哩配上簡單快速的花枝蝦排 一個在家也可以吃得非常奢華 創鮮家的花枝蝦排簡單煎一下或是用氣炸鍋處理一下 就可以馬上上桌 整...

食材：創鮮家花枝蝦排、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、咖哩塊

素食蔬菜咖哩

每周定一天無肉蔬食日，調整身體酸鹼值。

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、杏鮑菇、米、洋蔥、水、紅蘿蔔、薑黃粉、茄子、馬鈴薯、秋葵、綠櫛瓜、S&B 天然純咖哩粉、沙拉油

〔午餐〕（客製）雞肉咖哩鍋燒湯麵

前置作業為需先將雞肉咖哩醬煮好，原本想做咖哩烏龍湯麵的。

食材：穀盛素食咖哩220G、其它、鍋燒麵、水（煮鍋燒麵用）

-家常-素食咖哩

簡單方便！ 清冰箱，簡單又好吃 素食者可參考喔♡

食材：咖喱塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、牛奶、水

南瓜咖哩｜素食一鍋到底

食材：栗子南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、雪白菇、金牌純素咖哩、水

薑黃咖哩炒飯｜15分鐘素食家常菜

用薑黃跟咖哩粉炒出充滿香氣的口味，配料都是冰箱剩餘食材可自行調整。

食材：隔夜飯、紅蘿蔔、舞菇、洋蔥、黃豆芽、小白菜、薑黃粉、咖哩粉、黑胡椒、鹽巴、醬油

咖哩櫛瓜茄子炒冬粉/素食

便當店裡的配菜很多，但是我特別喜歡炒冬粉。偶然吃個便當，可惜裡面的炒冬粉通常只有一口，有時候都想問老闆能不能賣我一整盒全是炒冬粉。...

食材：茄子切絲、櫛瓜切絲、冬粉、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、油、水

印度香料優格咖喱雞肉飯🍛😋（可素食

很簡單的咖哩飯～ 沒有一定的比例！依自己喜好的口味慢慢調整～～

食材：油、洋蔥大的、蒜頭、番茄塊罐頭、番茄膏、雞胸肉、低脂原味優格、鮮奶油、鹽巴、薑黃粉、孜然粉、咖喱粉、肉桂粉、辣椒粉（可不加

【素食料理】蘋果蔬菜咖哩

租屋處沒有冷凍櫃 所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量 上週剛好又發懶完全不想出門買東西 所以只好弄個蔬菜咖哩 還好之前買了不少...

食材：胡蘿蔔、西洋芹、綜合香料、洋蔥、黑胡椒粉、馬鈴薯、番茄、蘋果、鴻喜菇、蒜末、水、咖哩塊