豆瓣醬炒蝦 列印 166 留言 1 有 1 人跟著做 超簡單，不失敗的蝦子料理 烹調時間5分鐘 食材 大蒜 少許 米酒 一小匙 豆瓣醬 一湯匙 蝦子 一份 1 將蝦子洗淨，將尾巴，腳和頭部剪掉 2 熱鍋放少許的油，將大蒜爆香 3 將蝦子放入鍋內，淋上一小湯匙的米酒，再加入一湯匙的豆瓣醬和少許的水一起翻炒 4 可試試看鍋內醬汁味道，再看是否需要再加豆瓣醬。蝦子炒熟即可食用！ 贊助 小撇步 在蝦子的處理上，除了去尾去腳，我會在尾端上殻處剪開一點，另外頭部我是只將前半段剪掉 2016/05/28 發表 3,480 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1539)
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