鮮蚵豆腐煲

份量

2 人份

食材

一盒
適量
適量
兩匙
一碗
少許
少許
適量
適量

步驟

  • ◼︎薑切片或切絲(可依個人喜好切及數量),備用 ◻︎鮮蚵洗淨撒黑胡椒粉,備用 ◼︎豆腐切塊,備用

  • 熱鍋後倒入麻油,把薑倒入鍋內爆香,再倒入辣椒、豆瓣醬炒香

  • 炒香之後,把鹽巴、水、豆腐倒入鍋先煨煮

  • 最後在倒入鮮蚵、花椒粉至鍋內

  • 起鍋前開大火收汁 這樣就完成囉~ 🎊簡單又快速的鮮蚵豆腐煲✨就完成囉🎊

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ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本 14 食譜 10 粉絲

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