鮮蚵豆腐煲 ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本 18 食譜 38 粉絲 追蹤 17 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 鮮蚵（全聯買的） 一盒 豆腐 一盒 麻油 適量 薑 適量 豆瓣醬 兩匙 水 一碗 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 辣椒 適量 花椒粉 適量 步驟 ◼︎薑切片或切絲（可依個人喜好切及數量），備用 ◻︎鮮蚵洗淨撒黑胡椒粉，備用 ◼︎豆腐切塊，備用 熱鍋後倒入麻油，把薑倒入鍋內爆香，再倒入辣椒、豆瓣醬炒香 炒香之後，把鹽巴、水、豆腐倒入鍋先煨煮 最後在倒入鮮蚵、花椒粉至鍋內 起鍋前開大火收汁 這樣就完成囉～ 🎊簡單又快速的鮮蚵豆腐煲✨就完成囉🎊 6,602 瀏覽 2021/08/11 發表
