輕食版豬五花大薄片

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輕食版豬五花大薄片是一道春夏秋冬都好搭配的菜色 夏天啤酒、冬天燒酒都好搭!!

食材

豬肉五花片 800g
少許
少許
調味
醬油膏 少許
味霖 少許
亞麻仁油 少許
  • 1 起一鍋水煮滾後,將洗淨豬肉片放入川燙
  • 2 變色後確認熟度即可撈起,擺盤
  • 3 將蔥蒜切末,放入肉片上方,淋上準備好的醬汁,即可上桌
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小撇步

豬五花肉大薄片一起食用,淋上亞麻仁油取代原來使用的香油,香拌的味道與口感比起使用香油來的好上100倍,整體感覺口感更加健康與輕鬆

2016/05/23 發表 1,035 瀏覽

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