曼曼好料理,講求慢活生活與放送腦神筋的慢板法則,使用簡單的食材為家人準備的午晚餐,希望用最簡樸的做法傳承母親的手藝,讓家人與朋友能品嚐真正的食物味道! 更多食譜介紹 http://1su.net/9nwI
蔥爆大明蝦,味道鮮美肉質彈牙

美味大明蝦,大方又好吃的海鮮料理,口水直流啊

食材:明蝦、青蔥、蒜、薑、辣椒

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電鍋懶人料理-蔭瓜清蒸野生黃記仔

四季皆宜的清蒸魚料理,電鍋懶人煮食把時間花在其他地方吧

食材:黃記仔魚、薑片、青蔥、蔭瓜、鹽巴、辣椒

紅燒小眼紅甘,甘甜下飯好滋味

紅燒小眼紅甘魚,乾煎微酥口感與濕潤醬汁,非常下飯也適合作為便當菜色之一唷

食材:小眼紅甘魚、薑片、醬油、青蔥、烏醋、鹽巴、糖、水或米酒

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香菇花膠雞湯,養氣美顏,哺乳聖品

冬天裡來一碗熱騰騰的雞湯,添入香菇與花膠增添香氣及膠質,溫補湯品很適合男女老少,特別是正在哺育母乳的你,花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質...

食材:雞肉、花膠、冬香菇、薑片、鹽巴

椰子油料理(三) 醬燒杏鮑菇

簡單家常菜,椰子油料理(三)

食材:杏鮑菇、木耳、醬油、青蔥段、糖、鹽巴、味醂、白芝麻

椰子油料理(二) 蒜炒高麗菜

椰子油料理趴2

食材:高麗菜、蒜頭、鹽巴

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椰子油料理(一) 快炒A菜

第一次使用椰子油做菜,一起來看看味道如何吧!

食材:A菜、蒜頭、鹽巴

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冬令進補、月子餐補身,香又軟Q的麻油腰子

分享老一輩的真功夫,家傳好手藝,暖冬暖心又暖胃

食材:腰子、腰尺、紅棗、薑片、枸杞、米酒、黃芪(耆)

家庭號午晚餐幫手‧牛肉咖哩

一家大小都喜愛的牛肉咖哩,除了咖哩飯,還能變化成咖哩麵、焗烤咖哩牛肉,簡單方便,午晚餐都適用!

食材:牛肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(蘋果風味)、洋蔥

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四季皆宜下酒菜‧塔香蘑菇

四季皆宜的下酒菜,磨菇與九層塔的相遇組合,簡單又美味

食材:蘑菇、九層塔、芝麻

選對牛肉,無難度料理的香煎骰子牛肉

一塊牛肉買回家總用不完的地方,改變一下就成變成一道簡單的下酒菜,香煎骰子牛肉,自己煎自以吃 本食譜同步發表痞客幫部落格 曼曼說故事...

食材:牛肉、玫瑰鹽

無骨紹興醉雞‧驚豔又好入口的經典涼拌菜色

端出來就嚇死人的經典涼拌菜色-紹興醉雞,比想像中更簡單

食材:仿土雞雞腿肉、鹽巴、糖、紹興酒、蔘鬚、枸杞、紅棗、黃耆

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