Clare 10 食譜 44 粉絲 追蹤 《泰式大薄片沙律》 描述 簡單上手,開胃涼菜,吃泰式料理必點的~在家裡也可以做出餐廳好味道!! #異國料理 #泰式 356 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬五花薄片(火鍋薄片) 1盒 洋蔥絲 1/3~半顆 蒜頭(切細碎) 3瓣 辣椒(切細碎) 1根 香菜(九層塔)...切細碎 適量 小番茄(對半) 10~12顆 調味 .. 醬油 半匙 糖 1匙or1匙半 白醋 2~3匙 水 一點點 步驟 洋蔥切絲(拿去冰鎮),小番茄(對切)。 開始準備蒜頭、辣椒、九層塔(切細碎),再來調味先混合好。 接著豬肉薄片川燙,所有料都備好,準備涼拌。 辣椒、蒜末先與豬肉片均勻攪拌。 再將洋蔥、番茄、九層塔末放置鍋內後,在量上調味料,再次均勻攪拌。 即可裝盤 即可裝盤享用~~~ 小撇步 加上香菜及芹菜會更香,but我不愛......所以沒加,換成九層塔。 沒加魚露一樣很好吃喔!! 1.7 萬 瀏覽 2014/04/22 發表