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Juju Tsai
1 食譜 8 粉絲

{非常小菜}人參雞湯

{非常小菜}人參雞湯

描述

寒冷冬天~喝一碗人參雞湯暖暖胃補補氣吧!

人蔘屬熱性,人蔘鬚較寒,
所以熬煮時都會搭配一些溫熱性藥材中和,
適合各種體質的人飲用

食材

步驟

  • 雞腿汆燙去血水備用,中藥略過水洗淨備用

  • 把所有食材跟雞肉全部放入一鍋,加水蓋過食材,然後倒入3分之1瓶的米酒

  • 放入電鍋,外鍋加入1杯半水~等電鍋開關跳起即可享用了

小撇步

可以不用加鹽直接食用 享有原汁的甘甜

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Juju Tsai 1 食譜 8 粉絲

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留言

共 5 則
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  • Judy Youn
    Judy Youn

    讚˙我如法泡製成功人蔘雞湯

  • Judy Youn
    Judy Youn

    讚˙我如法泡製成功人蔘雞湯

  • 這超級簡單!好友們試試吧~謝謝分享!

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