人蔘雞湯
描述
重陽深秋，燉一鍋蔘雞湯進補。我買的藥燉包以桂皮、桂枝、酒川芎為主，再搭配當歸、黃耆、蔘鬚、枸杞等。
🍂相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」、「客家鹹湯圓」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」
份量
7
人份
時間
60
分鐘
灶頭鑊尾
2,016
食譜
5,084
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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