蔬食麵疙瘩
食材
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1/2條
新鮮香菇
5朵
杏鮑菇
3小朵
金針菇
1小包
豆包
3片
調味料
沙拉油
2小匙
素蠔油
2小匙
醬油
2小匙
胡椒粉
少許
香油
1小匙
鹽
少許
麵疙瘩材料
麵粉
300公克
太白粉
180公克
溫開水
170CC
小撇步
可加入一些薑末,增加風味。
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