仲夏輕食。馬鈴薯蛋沙拉。
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1 將食材備好洗淨。 -
2 馬鈴薯、紅蘿蔔電鍋蒸熟。 (皆先不削皮，水份較不易流失)
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3 小黃瓜切小丁。
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4 水煮蛋。 (冷水煮開>放少許鹽>放蛋>煮5-7分鐘>悶3分>泡冷水)
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5 水煮蛋切小丁。
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6 將所有食材放入鍋內>倒入檸檬原汁以及桂冠沙拉>拌勻起鍋。
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7 放入保鮮盒於冰箱冷藏。
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8 輕食料理輕鬆完成😘
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