仲夏輕食。馬鈴薯蛋沙拉。

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一道沒有油煙、沒有負擔、沒有技巧,未免也太簡單的料理!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 x3
小黃瓜 x2
桂冠沙拉 2條
檸檬 x1
x4
紅蘿蔔 x1
  • 1將食材備好洗淨。
  • 2馬鈴薯、紅蘿蔔電鍋蒸熟。 (皆先不削皮,水份較不易流失)
  • 3小黃瓜切小丁。
  • 4水煮蛋。 (冷水煮開>放少許鹽>放蛋>煮5-7分鐘>悶3分>泡冷水)
  • 5水煮蛋切小丁。
  • 6將所有食材放入鍋內>倒入檸檬原汁以及桂冠沙拉>拌勻起鍋。
  • 7放入保鮮盒於冰箱冷藏。
  • 8輕食料理輕鬆完成😘
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2016/05/14 發表 2.6 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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你好 想請問一下 要蒸熟馬鈴薯與紅蘿蔔大概要蒸多久呢?

1 年前
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請問這樣冰冷藏可以保存幾天呢? 謝謝

1 年前