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輕食開胃菜-鮮蝦蘋果起司沙拉


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食材
8隻
1條
1顆
1片
1小匙
適量
8枝
  • 1
    食材大合照 p.s.蘋果起司各一即可
  • 2
    小黃瓜刨成薄片,用糖醃一下備用 p.s.小黃瓜醃過會縮水,刨厚一點才不會醃完以後太薄,很容易破掉
  • 3
    蝦子去頭去腸泥,以竹籤串起避免煮熟的過程中變形 p.s.照片中是用牙籤,要拔出來時不方便,有竹籤的話建議使用竹籤
  • 4
    蝦子燙熟 拔出竹籤,去殼,放涼備用 (可留尾巴)
  • 5
    蘋果切片,起司切成與蘋果一樣的大小
  • 6
    依序放上蘋果起司與蝦子 再以小黃瓜將食材包起
  • 7
    可依個人喜好點綴沙拉醬 (照片中是凱薩醬與千島醬)
2018/07/11 發表 2,045 瀏覽
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