輕食南瓜溫沙拉

阿原
4 食譜 16 粉絲

描述

體重管理者需攝取纖維與蛋白,這道料理就非常適合食用,且飽足感與色香味俱全

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 水煮蛋四顆四分鐘

    水煮蛋四顆四分鐘

  • 水煮玉米筍三分鐘

    水煮玉米筍三分鐘

  • 乾煎雞胸肉

    乾煎雞胸肉

  • 煎南瓜

    煎南瓜

  • 大火炒菇➕胡椒與鹽

    大火炒菇➕胡椒與鹽

  • 沙拉組合

    沙拉組合

  • 油醋醬
橄欖油*3
紅酒醋*1
鹽
黑胡椒

    油醋醬 橄欖油*3 紅酒醋*1 鹽 黑胡椒

小撇步

泡3%鹽水讓雞胸肉更軟嫩

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阿原
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留言

共 2 則
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  • 沒開同時開多鍋可能會做不出來! 順序與時間上的問題。 建議改水煮,不然10分鐘會不夠,反正都要減脂就水煮別煎了。 沙門氏菌很利害!須要溫度與時間上的注意。 若改水滾燙玉米筍,燙菇類,撈起同鍋水再沸,開蛋殼做水波蛋撈起後再燙熟雞肉。 同時南瓜瓷碗公加蓋去微波,不然十分鐘會很難。 光是全蛋帶殼水煮4分鐘,那樣的水量與溫度,蛋敲開連半熟都難成。你成品看起來都有熟,或許只是時間標示的問題。

  • 陳櫻樹
    陳櫻樹

    好棒棒,很適合減重者

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