茄子煲冬粉

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食材

茄子 2條
冬粉 1個
絞肉 200克
九層塔 10克
辣椒 3條
豆瓣醬 兩匙
醬油 ㄧ匙
油膏 ㄧ匙
麻油 ㄧ匙
香油 ㄧ匙
胡椒粉 少許
少許
  • 1 茄子用水燙
  • 2 辣椒爆香加肉
  • 3 加入調味料和茄子
  • 4 等茄子收汁加入冬粉九層塔
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小撇步

加入調味料和茄子

2016/05/12 發表 5,342 瀏覽

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