找到 27 道的「茄子煲」食譜
三杯茄子煲(飛利浦智慧萬用電子鍋)
三杯茄子煲(飛利浦智慧萬用電子鍋) Helen(海倫小姐)

食材:茄子、絞肉、李錦記醬油露、大蒜、白胡椒粉、薑、米酒、九層塔、李錦記甘甜醬油露、麻油、沙拉油、辣椒、蔥

  • 36 說讚
茄子肥腸煲
茄子肥腸煲 小花廚房

食材:滷大腸切段、茄子切段再對切、蒜片、九層塔、辣椒切片、辣豆瓣、蠔油、糖、香油

  • 64 說讚
塔香茄子煲
塔香茄子煲 小花廚房

食材:茄子、絞肉、醬油、糖、太白粉、九層塔

  • 105 說讚
  • 1 跟著做
鹹魚茄子煲
鹹魚茄子煲 三喵廚房

食材:茄子、鹹魚乾切小塊、蒜末、魷魚乾切絲、糖、薄鹽醬油、水

  • 19 說讚
醬燒茄子煲
醬燒茄子煲 練習煮來吃

食材:茄子(全聯)、水豆腐(全聯)、杏鮑菇(全聯)、醬油、糖、胡椒粉、辣椒(可加可不加)、米酒(可加可不加)

  • 40 說讚
魚香茄子豆腐金針煲
魚香茄子豆腐金針煲 人妻廚房日誌-Mandy

食材:茄子、豬絞肉、太白粉、金針菇、開水、豆腐、黑木耳絲、李錦記魚香茄子醬、水

  • 305 說讚
茄子豆腐煲
茄子豆腐煲 小花廚房

食材:茄子 切滾刀、雞蛋豆腐 切厚塊、辣豆瓣、蠔油、蒜苗 切斜片

  • 1,082 說讚
  • 3 跟著做
肥肥貓蒜香金菇茄子煲
肥肥貓蒜香金菇茄子煲 肥肥貓

食材:茄子、金菇菜、糖、小洋蔥、鹽巴、蒜頭、醬油、太白粉、麻油、白醋、高湯或水

  • 17 說讚
茄子肥腸煲
茄子肥腸煲 菲妮小廚

食材:茄子、現成滷肥腸、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、辣豆瓣醬、九層塔、米酒、糖

  • 121 說讚
熱炒必點 茄子肥腸煲
熱炒必點 茄子肥腸煲 ViviTom的美味關係

今天晚上做想吃了很久的茄腸煲 雖然我問英國人我煮的跟熱炒像不像他一副不置可否的樣子 是健康版的啦不像餐廳賣的那麼油所以我還是覺得很美...

食材:滷大腸、茄子、玉米筍 紅蘿蔔、九層塔、醬油/米酒

  • 78 說讚
香菜茄子大腸煲
香菜茄子大腸煲 viola料理師

滷得入味的大腸頭,配上茄子一起拌炒,調味上用辣豆瓣醬,這個呈現風味比較重的辣味料理,如果喜歡香菜可以加更多,香菜加入這道菜真的有畫龍...

食材:滷大腸頭、茄子、辣豆瓣、香菜、醬油、辣椒、糖、蒜頭、米酒

  • 244 說讚
茄子肥腸煲🍆🍆🍆
茄子肥腸煲🍆🍆🍆 小紅莓

茄子和滷大腸堪稱絶配! 只要將大腸內部去油,吃起來就不過於油膩,真是下飯的好料理~

食材:茄子、滷大腸、蔥、蒜、薑、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、水、太白粉水、香油、九層塔

  • 423 說讚
  • 3 跟著做
魚香茄子煲
魚香茄子煲 anita

食材:茄子、豬絞肉、醬油、蒜、烏醋、青蔥、麻油、薑、花椒油、辣椒、豆瓣醬、糖、料酒、太白粉、水、鹽混水300cc

  • 478 說讚
  • 4 跟著做
簡單 下飯!魚香茄子煲
簡單 下飯!魚香茄子煲 Cooking with Mia

食材:豬絞肉、茄子、醬油、薑末、糖、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、水、太白粉

  • 175 說讚
  • 1 跟著做
海鮮茄子煲
海鮮茄子煲 Jean Wang

請客的時候,這道料理看起來很澎湃,又容易做,也很下飯,小酌也速配…

食材:茄子、透抽、白蝦、蔥、薑、蠔油、塩、糖、米酒、紹興酒

  • 46 說讚
《免油炸》家常魚香茄子煲
《免油炸》家常魚香茄子煲 米太廚房手記

食材:豬絞肉、大茄子、辣豆瓣醬、蒜茸、醬油、薑米、魚露、蔥花、黃糖、紹興酒、香油、水

  • 2,203 說讚
  • 2 跟著做
茄子煲冬粉
茄子煲冬粉 Iris

食材:茄子、冬粉、絞肉、九層塔、辣椒、豆瓣醬、醬油、油膏、麻油、香油、胡椒粉、鹽

  • 368 說讚
  • 1 跟著做
茄子豆腐煲(水煮不變色作法)
茄子豆腐煲(水煮不變色作法) 梁小蝶

食材:茄子、板豆腐、薑、蒜頭、九層塔、醬油、豆瓣醬、水

  • 229 說讚
  • 1 跟著做

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