青木瓜沙拉


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跟著做

在澳洲鮮少看到青木瓜,這次逛市場看到眼睛為之一亮,先買一顆再說!
只要簡單幾個步驟就能美味上桌,享受清爽零負擔的味道。

食材
一顆
一顆
一顆
適量
適量
兩匙
一匙
一匙
三匙
適量
適量
  • 1
    青木瓜切薄片/絲(依個人喜好)加入鹽巴醃漬15分鐘 洋蔥切絲泡冷水備用 蝦米泡水五分鐘 香菜切小小段
  • 2
    將洋蔥絲、蒜末、辣椒、蝦米拌入青木瓜 加入魚露、檸檬汁、糖、香油及香菜攪拌均勻後即可享用。
小撇步

-冰冰箱隔夜吃更入味
-青木瓜在澳洲很少見,可能要到華人區仔細找找

2016/05/12 發表 1,534 瀏覽
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青木瓜沙拉 在澳洲鮮少看到青木瓜,這次逛市場看到眼睛為之一亮,先買一顆再說! 只要簡單幾個步驟就能美味上桌,享受清爽零負擔的味道。