香濃奶油南瓜汤

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簡易製作濃郁南瓜湯~自己製作濃稠度能自行調配,而且料多實在,非常有飽足感!
製作影片:https://www.youtube.com/watch?v=f6XQF64tnuU

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

半棵
半棵
200毫升
30毫升
2片
2條
调味料
少許
少許
少許
  • 將南瓜切半,去籽,切塊,去皮和切碎。

    將南瓜切半,去籽,切塊,去皮和切碎。

  • 洋蔥切碎,蟹柳切片。

    洋蔥切碎,蟹柳切片。

  • 燒熱鍋子,倒入2湯匙橄欖,加入南瓜和洋蔥碎。

    燒熱鍋子,倒入2湯匙橄欖,加入南瓜和洋蔥碎。

  • 加入雞湯,用小火煮10分鐘至軟身。 加入淡奶,加入少許鹽。

    加入雞湯,用小火煮10分鐘至軟身。 加入淡奶,加入少許鹽。

  • 用攪拌機將湯料攪爛。

    用攪拌機將湯料攪爛。

  • 最後加入已經煎得非常香脆的培根碎。

    最後加入已經煎得非常香脆的培根碎。

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留言

共 3 則
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  • Riva Chou

    Riva Chou

    全聯有賣淡奶?

  • 淡奶?是鮮奶油稀釋嗎?

  • 李艾薇

    李艾薇

    如果沒有攪拌機呢

    你好,可以將南瓜以中火細細攪拌,大概15-20分鐘過後南瓜就會變成泥狀了。沒有攪拌機的話,洋蔥可以不加喔

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