香濃奶油南瓜汤

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香濃奶油南瓜汤

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簡易製作濃郁南瓜湯~自己製作濃稠度能自行調配，而且料多實在，非常有飽足感！
製作影片：https://www.youtube.com/watch?v=f6XQF64tnuU

份量2人份烹調時間30分鐘

食材

南瓜半棵

洋蔥半棵

雞湯 200毫升

淡奶 30毫升

培根 2片

蟹柳 2條

调味料

鹽少許

胡椒粉少許

混合香料少許

1 將南瓜切半，去籽，切塊，去皮和切碎。
2 洋蔥切碎，蟹柳切片。
3 燒熱鍋子，倒入2湯匙橄欖，加入南瓜和洋蔥碎。
4 加入雞湯，用小火煮10分鐘至軟身。加入淡奶，加入少許鹽。
5 用攪拌機將湯料攪爛。
6 最後加入已經煎得非常香脆的培根碎。

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2016/05/11 發表

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討論共 2 則

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淡奶？是鮮奶油稀釋嗎？

1 年前

如果沒有攪拌機呢

1 年前

作者回應

你好，可以將南瓜以中火細細攪拌，大概15-20分鐘過後南瓜就會變成泥狀了。沒有攪拌機的話，洋蔥可以不加喔

1 年前