素金針菇湯
份量
8
人份
時間
10
分鐘
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1豆輪用熱水泡過， 切長條或對半切 -
2金針菇洗淨去頭（這次煮的忘記去頭） 黑木耳洗淨切絲
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3山藥切長方塊
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4薑條及香菇先爆香至金黃色澤
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5加入豆輪、山藥及金針菇拌炒後加水。 滾了調味，幾鍋前加香油即可完成。
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