素金針菇湯 列印 傳送 分享 傳送 77 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清爽的口感，古早味的味道 份量8人份 烹調時間10分鐘 食材 乾金針菇 一把 黑木耳 3大片 豆輪 10顆 山藥 10公分 薑 切細條 3片 調味 鹽巴 適量 糖 適量 白胡椒 適量 香菇粉 適量 香油 適量 1 豆輪用熱水泡過， 切長條或對半切 2 金針菇洗淨去頭（這次煮的忘記去頭） 黑木耳洗淨切絲 3 山藥切長方塊 4 薑條及香菇先爆香至金黃色澤 5 加入豆輪、山藥及金針菇拌炒後加水。 滾了調味，幾鍋前加香油即可完成。 贊助 2016/05/10 發表 2,575 瀏覽
1 豆輪用熱水泡過， 切長條或對半切
2 金針菇洗淨去頭（這次煮的忘記去頭） 黑木耳洗淨切絲
3 山藥切長方塊
4 薑條及香菇先爆香至金黃色澤
5 加入豆輪、山藥及金針菇拌炒後加水。 滾了調味，幾鍋前加香油即可完成。
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