媲美速食店-酥烤香蕉蘋果派 (超簡單)
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一起跟著做！
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擁有「超級水果」美名的香蕉，一直都深受大家的喜愛，
我一禮拜會吃到五根左右，尤其是運動前吃根香蕉，可以快速的補充能量，
如果沒有運動的時候，小編也會利用香蕉來做成簡易的點心，快速又方便。
這次要分享的香蕉蘋果派，成品幾乎跟速食店賣的一模一樣，不過，我們的方法是用烤箱就能完成，健康的很。
現在很流行戶外野餐，香蕉蘋果派這也是一個很好的點心選擇喔。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
香蕉
一根
蘋果
半顆
吐司
數片
冰糖
少許
雞蛋
一顆
-
1將香蕉與蘋果切成丁備用。 -
2吐司去邊並在另一邊劃三條斜線。
-
3小鍋內放進香蕉蘋果丁與少許冰糖，小小火稍微加熱至有點稠狀即關火。
-
4在沒有畫斜線的土司上鋪上適量香蕉蘋果丁，吐司周圍塗上蛋液後兩邊對折蓋上，邊緣稍微按壓一下。 吐司表面均勻塗上一層蛋液，進烤箱烤約10分鐘左右即完成。
-
5剛烤好的香蕉蘋果派又酥又香，搭配一杯咖啡，就是完美的下午茶點心 : )
小撇步
1. 內餡可以依照個人喜好調整，換成馬鈴薯泥加起司，就變成另外一款鹹派了。
2. 烤箱溫度不要太高，慢慢烤才不會燒焦，吃起來真的外酥內軟。