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懶宅人妻的速食
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【小電鍋】夏天來了。蛤蠣絲瓜麵線

【小電鍋】夏天來了。蛤蠣絲瓜麵線

描述

絲瓜一條才39元~又甜又脆又好吃😆 一次煮1/4而已

秘訣是米酒跟烹大師鰹魚粉,湯頭又甜又有鮮味!

一人份小電鍋料理~我這個新手都零失敗,你也可以哦😉

連青蔥我都隨便亂切哈哈哈

1,035 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 直接用熱水,滾了放下去煮,起鍋淋香油拌一拌,避免黏在一起

    直接用熱水,滾了放下去煮,起鍋淋香油拌一拌,避免黏在一起

  • 倒一點油有熱度丟蒜頭,再放入絲瓜拌炒,加一點點水,然後蓋起來悶(不然整個室內空間都是香味😆)

    倒一點油有熱度丟頭,再放入絲瓜拌炒,加一點點水,然後蓋起來悶(不然整個室內空間都是香味😆)

  • 悶多久實在無法量化,稍微有點變軟就可倒一碗熱水

    悶多久實在無法量化,稍微有點變軟就可倒一碗熱水

  • 倒熱水後放入蛤蠣,這時候會稍微降溫一點點,再繼續蓋著悶到水滾,加入米酒、烹大師鰹魚粉,不用加鹽

    倒熱水後放入蛤蠣,這時候會稍微降溫一點點,再繼續蓋著悶到水滾,加入米酒、烹大師鰹魚粉,不用加鹽

  • 水滾後蛤蠣還沒打開可以再等一下,然後關火放青蔥~

    水滾後蛤蠣還沒打開可以再等一下,然後關火放青

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懶宅人妻的速食 10 食譜 96 粉絲

2016年以為可以用小電鍋一直煮下去,結果離職再也沒下廚😂 2019年變成懶宅人妻,嫁到鄉下待產,吃膩外食只好每天煮早午兩餐

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