*無奶油葡萄籽油配方*燕麥葡萄核桃餅乾*


*啊姆媽咪*
7 食譜 5 粉絲
新增分類
限12字

話說自從會做這款手工餅乾,老爺跟寶貝超愛吃,雖然食材都很健康,但因為之前的配方有奶油,吃多還是不太放心。

想著用葡萄籽油來替代奶油(因為葡萄籽油較耐高溫)做了二次終於找到完美比例,好吃的程度不輸奶油!

簡單健康又好吃的手工餅乾,朋友們有空可以動手試試!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    ❤️油加入砂糖及黑糖攪拌均勻 (黑糖要邊攪邊壓碎) ❤️接著加入全蛋拌勻 ❤️分次加入過篩的麵粉拌勻
  • 2
    ❤️加入桂格大燕麥片110g攪拌,需確定麥片均勻沾到麵糊 ❤️再拌入核桃、葡萄乾(需瀝乾水份)。 ❤️所有材料攪拌均勻後,去預熱烤箱,烤箱180度預熱10分鐘
  • 3
    ❤️可用手或模具塑形,成型後放到有烘培紙的烤盤。
  • 4
    ❤️放進烤箱上下調170度烤15分鐘,觀察一下顏色,如果已經變深,就調整160度再烤10分鐘,試吃一下邊緣是否有脆度,烤好即可放涼裝罐。
  • 5
    裝袋送人也美美的喔😊
小撇步

❤️葡萄乾有泡水的話,外露的葡萄乾烤起來不會太乾過苦,但儘量把葡萄乾藏在裡面會更好。
❤️每台烤箱溫度不一定,可在20分時用叉子試硬度試吃,太軟就是中心沒熟,再續10分烤即可。
❤️一次做多可以放冰箱保存,要吃再回烤即可!

2016/05/05 發表 1.1 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 5 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
*啊姆媽咪*
7 食譜 5 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊