*無奶油葡萄籽油配方*燕麥葡萄核桃餅乾*
描述
話說自從會做這款手工餅乾，老爺跟寶貝超愛吃，雖然食材都很健康，但因為之前的配方有奶油，吃多還是不太放心。
想著用葡萄籽油來替代奶油（因為葡萄籽油較耐高溫）做了二次終於找到完美比例，好吃的程度不輸奶油!
簡單健康又好吃的手工餅乾，朋友們有空可以動手試試!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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❤️油加入砂糖及黑糖攪拌均勻 (黑糖要邊攪邊壓碎） ❤️接著加入全蛋拌勻 ❤️分次加入過篩的麵粉拌勻
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❤️加入桂格大燕麥片110g攪拌,需確定麥片均勻沾到麵糊 ❤️再拌入核桃、葡萄乾（需瀝乾水份）。 ❤️所有材料攪拌均勻後，去預熱烤箱，烤箱180度預熱10分鐘
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❤️可用手或模具塑形，成型後放到有烘培紙的烤盤。
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❤️放進烤箱上下調170度烤15分鐘，觀察一下顏色，如果已經變深，就調整160度再烤10分鐘，試吃一下邊緣是否有脆度，烤好即可放涼裝罐。
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裝袋送人也美美的喔😊
小撇步
❤️葡萄乾有泡水的話，外露的葡萄乾烤起來不會太乾過苦，但儘量把葡萄乾藏在裡面會更好。
❤️每台烤箱溫度不一定，可在20分時用叉子試硬度試吃，太軟就是中心沒熟，再續10分烤即可。
❤️一次做多可以放冰箱保存,要吃再回烤即可!
