喝不完可可粉巧克力燕麥梅果餅乾🍪

低筋麵粉150、黑糖與紅糖40-55g、鹽一小匙、奶油35、橄欖油55-65、可可粉（我用caotina瑞士黑巧克力粉）40克、燕麥片100g、果乾依個人喜好蘭姆酒泡軟。

奶油隔水融化，加橄欖油和糖打散、加入蛋、鹽、過篩低粉分次加進，再加入可可粉、大燕麥片、（瀝乾藍姆酒果。可加可不加）、刮刀拌勻（如果太乾可再加點油）

烤箱預熱後170度上下火烤20-25分鐘 這次分別烤了圓形手工版本與布朗尼厚切版本，但要注意偽布朗尼太厚雖然又口感但是果乾易焦～烤得時候需注意！ 🍪圓餅乾版本我就沒放果乾了，粗獷手作乾風味又濃厚～也適合送禮或野餐 💗藍姆果乾布朗尼版本有些許濕潤紮實～配紅酒一起吃超享受喔🍷