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*啊姆媽咪*整型後第二次發酵16H還是沒啥動靜,後來室溫發酵3小時,進烤箱190度烤了50分鐘,顏色組織都很漂亮,比之前手揉的好多了,加了葡萄乾味道很好,只是有點偏鹹,下次再調整一下鹽跟糖的比例,應該就沒問題了!
整型後第二次發酵16H還是沒啥動靜,後來室溫發酵3小時,進烤箱190度烤了50分鐘,顏色組織都很漂亮,比之前手揉的好多了,加了葡萄乾味道很好,只是有點偏鹹,下次再調整一下鹽跟糖的比例,應該就沒問題了!
*啊姆媽咪*少了青菜,第一次做,味道很好!
少了青菜,第一次做,味道很好!
*啊姆媽咪*大成功,超好吃😋
大成功,超好吃😋