寶寶鮮魚芹菜粥

描述
👶適合1歲寶寶喔
好吃又營養的寶寶副食品又來啦~( ´▽` )ノ
要用什麼魚都可以喔!我這次是用金目鰱(老闆講太快了)哈哈應該是這個名字,老闆說這個魚刺少,還很熱心的幫我切成小塊~老闆太甘心了
份量
食材
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少許
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少許
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小顆的3顆
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1小塊
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3小塊
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3小支或大支可2支
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一碗
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一咪咪也可以不加
步驟
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糙米倒入量杯到刻度40(我家的量杯有點年紀了),洗一洗,我買的糙米是免浸泡,也很乾淨,上面寫過水洗一次就好,應該是怕把一些養分洗掉吧~然後倒入一杯水,外鍋加一杯半的水按下開關
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糙米煮好就是這樣啦~
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接下來就是把洋蔥,香菇,紅蘿蔔,芹菜切碎,泡香菇的水不要浪費阿~是很好的高湯 乾香菇比新鮮香菇養分來的高喔~經過日曬後營養價值更高,乾的香菇雖然經過浸泡但是還是會比較不好消化,所以香菇要切的很碎喔,香菇梗會比較硬,可以不要用,或是像我一樣切的很碎,魚我有再切成魚片,比較快熟
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等魚片轉白後,加入剛剛煮好的糙米粥煮滾,如果覺得很稠可以再加入剛剛剩下的半碗開水,最後再下芹菜跟一咪咪的鹽,因為菜煮久營養就沒那麼豐富所以最晚下也怕菜煮久會黃掉,讓它滾一下就可以起鍋啦♡
小撇步
這個份量我女兒都分4次吃,中午跟晚上可以吃兩天,我是用康寧的密封玻璃碗裝著,等涼馬上冰冰箱,當然媽媽如果寶寶食量沒那麼大也可以做成冰磚喔~