百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Caroline Yang
1 食譜 4 粉絲

家傳“冰箱丸子”

家傳“冰箱丸子”

描述

家裡今天有天和鮮物的澎湖鮮蚵,由於蚵味比較濃,這是父親最愛給我偏食不想吃蚵補眼睛的做法。所以運用冰箱的一些新鮮食材即可完成不同的丸子咯!

食材

步驟

  • 步驟1...先看冰箱有什麼食材,挖了冰箱的洋蔥,青蔥,半顆高麗菜,豬絞肉,剩下的冷凍花枝漿等。

    步驟1...先看冰箱有什麼食材,挖了冰箱的洋蔥,青,半顆高麗菜,豬絞肉,剩下的冷凍花枝漿等。

  • 步驟2...材料每項皆加以跺碎

    步驟2...材料每項皆加以跺碎

  • 步驟3...加上調味料

    步驟3...加上調味料

  • 步驟4...小心攪拌均勻。

    步驟4...小心攪拌均勻。

  • 步驟5...炸成一顆顆丸子!

    步驟5...炸成一顆顆丸子!

小撇步

不必依次炸太熟,可以要吃之前開大火在炸ㄧ回,大火炸可以把油逼出來喔!

6,376 瀏覽
avatar
Caroline Yang 1 食譜 4 粉絲

愛偷偷賴在家。 愛用廚房中島。 愛陽台種香草。 愛亂創意做菜。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 3 則
default avatar

  • Jane Liu
    Jane Liu

    每一步驟都只有幾個字帶過, 有點潦草的食譜, 蚵啊是什嚜時候放的啊~??

  • 廖珮淋
    廖珮淋

    清空冰箱的剩菜.不錯喔

  • icook - 2011 Caroline's Style Menu !! Open lor !!

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 湯麵 菠菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 茄子 雞胸肉 排骨 打拋豬 雞湯 涼拌小黃瓜 早餐 糖葫蘆 瓜仔肉 杏鮑菇 地瓜 家常菜 雞肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 玉米濃湯 炒麵 白菜滷 香菇雞湯 酸辣湯 櫛瓜 南瓜 餅乾 粽子 雞蛋豆腐 金針菇 四季豆 義大利麵 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 糖醋排骨 番茄 竹筍 花椰菜 炒飯 豆腐 滷肉 番茄炒蛋 娃娃菜