好可愛「巧克力杯子蛋糕」簡單不費事 ❤

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可愛又可口「巧克力杯子蛋糕」❤
步驟簡單不費事,每口都是濃郁可可香。
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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

蛋白 2顆
蛋黃 2顆
砂糖 30g
可可粉 10g
檸檬汁 1/2茶匙
低筋麵粉 35g
  • 1先將蛋白打至硬挺並且將砂糖分3次加入一起打發,檸檬汁在第一次加砂糖時也加入一起打發。
  • 2將蛋黃加入並且小力拌勻。
  • 3倒入過篩低筋麵粉及可可粉並且拌勻。
  • 4倒入烤模中約9分滿,放入預熱160度烤箱烤約15分鐘。取出待涼後撒上些許糖粉即完成。
  • 5一點也不難的「巧克力杯子蛋糕」可愛登場 ❤
  • 6用可愛的烤杯馬上可愛度UP
  • 7簡單步驟就能完成蓬鬆濕潤口感的巧克力杯子蛋糕 ❤ 每一口都能吃到濃郁的可可香氣,吃進嘴裡好甜蜜。
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2016/04/30 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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想問妳們是怎麽入模的
我用刮棒
但烤完像浮石
都不是平平的表面
哈哈哈

然後
我一樣用160度15分鐘
但我開旋風

蛋糕體乾了後
表面會黏手
不曉得是烤溫不夠還是時間不長

7 個月前
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這個份量可做多少杯?

1 年前
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作者回應

我做了四到五個左右!

1 年前
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謝謝妳,那我就可以嘗試做了讓我女兒帶去學校分同學吃😘

1 年前
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作者回應

呵呵~好吃噢!

1 年前
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請問此款杯子蛋糕適合前一天做好,隔天再吃也還是好吃嗎?會不會乾掉呢?

1 年前
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作者回應

不會喔,我都放到隔天吃!

1 年前