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巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

巧克力豆杯子蛋糕。零失敗甜點食譜

描述

做杯子蛋糕是一個很療癒的假日休閒活動,尤其是在裝飾杯子蛋糕表面時,跟家人一起動手做,是最有趣的部分,大家不妨和孩子一起動手玩玩看這個零失敗的杯子蛋糕食譜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_29.html

134 說讚 3 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將烤箱預熱160度。

  • 將乾料:低筋麵粉、白砂糖、泡打粉、鹽放在一個碗裡,用打蛋器攪拌均勻。

  • 將濕料:牛奶、蔬菜油、優格、天然香草精、雞蛋放在另一個碗裡用打蛋器拌勻。

  • 將濕料倒進乾料中,用電動攪拌器攪拌均勻。

  • 先將蛋糕紙杯放在烤模裡,再把麵糊舀進紙杯裡約9分滿。

  • 在麵糊上撒一些巧克力豆(PS.我用的是耐烤水滴狀巧克力豆)。

  • 放進烤箱用160度,上下火全開烤20~25分鐘。

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留言

共 3 則
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  • 葉喵喵
    葉喵喵

    還有一定要有烤模嗎?還是將麵糊裝在杯子蛋糕的紙杯裡也能進去烘烤呢?

  • 葉喵喵
    葉喵喵

    請問如果杯子蛋糕放到隔天才吃一樣好吃嗎?因為我是要送人的....所以前一天要先做起來

    隔天會更濕潤更好吃,我常常做一批起來放冷凍,解凍到常溫後口感都不會變,一樣好吃。

  • QQ10
    QQ10

    請問您步骤4一定要用電動攪拌器拌匀嗎?

    用手持電動攪拌器就可以囉!

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