百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,572 粉絲

香草巧克力杯子蛋糕。零失敗食譜!

香草巧克力杯子蛋糕。零失敗食譜!

描述

最近試做了幾種版本的杯子蛋糕食譜,最喜歡的口感是這種做法,用手持攪拌器就能做成功喔!吃起來口感綿軟,雞蛋的香氣濃郁,加入小巧克力豆的口味非常討喜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/10/blog-post_13.html

141 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將烤箱預熱180度。

  • 將室溫奶油與糖放在一個中碗裡,用攪拌機攪打均勻。

  • 奶油與糖打到滑順後,放入一顆全蛋繼續攪打到滑順均勻後再放入第二顆全蛋,然後繼續打到濕料滑順均勻。

    奶油與糖打到滑順後,放入一顆全蛋繼續攪打到滑順均勻後再放入第二顆全蛋,然後繼續打到濕料滑順均勻。

  • 倒入天然香草精於濕料裡攪打均勻。

  • 將麵粉、鹽、泡打粉放入一個中碗裡一起過篩。

  • 將過篩後的乾料倒進濕料裡,並加入牛奶與優格,用攪拌機攪打到麵糊均勻滑順。

    將過篩後的乾料倒進濕料裡,並加入牛奶與優格,用攪拌機攪打到麵糊均勻滑順。

  • 將巧克力豆倒入麵糊中,用刮刀將巧克力豆拌進麵糊裡。

  • 將麵糊用湯匙分裝到紙杯裡。

    將麵糊用湯匙分裝到紙杯裡。

  • 放進烤箱用180度烤25分鐘即完成。

8,771 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,572 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 酸辣湯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 早餐 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 餅乾 粽子 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯 排骨 雞湯 打拋豬 滷肉 麻婆豆腐 竹筍 地瓜 雞肉 鮭魚 小黃瓜 香菇雞湯 番茄 炒飯 茄子 白菜滷 高麗菜飯 湯麵 義大利麵 糖醋排骨 玉米濃湯 番茄炒蛋 花椰菜 雞蛋豆腐 金針菇 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 菠菜 三杯雞 蒸蛋 家常菜 雞胸肉 高麗菜 炒麵