上海香菇菜肉大餛飩

FUNli original
71 食譜 107 粉絲

食材

1斤
半斤
2把
4-5朵
適量
1顆
適量

步驟

  • 青江菜洗淨燙熟手捏瀝乾,香菇泡軟備用,切適量榨菜

    青江菜洗淨燙熟手捏瀝乾,香菇泡軟備用,切適量榨菜

  • 用攪拌機打碎青江菜,榨菜,香菇成細顆粒

    用攪拌機打碎青江菜,榨菜,香菇成細顆粒

  • 將攪拌均勻的菜泥加入絞肉,加入蛋,鹽,胡椒鹽,麻油,少許醬油,攪拌均勻

    將攪拌均勻的菜泥加入絞肉,加入蛋,鹽,胡椒鹽,麻油,少許醬油,攪拌均勻

  • 如圖四步驟包起來

    如圖四步驟包起來

  • 全部包好,分一次食用量放入冷凍保存

    全部包好,分一次食用量放入冷凍保存

  • 白水煮開,放入適量的餛飩,中大火煮5-10分鐘浮起即可。

    白水煮開,放入適量的餛飩,中大火煮5-10分鐘浮起即可。

小撇步

1,調味是否合宜,可先包幾個試煮試吃。
2,可乾吃調醬汁,也可搭配高湯,加紫菜蛋皮。

4,916 瀏覽
分享至:
avatar
FUNli original 71 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 生菜沙拉 雞胸肉 吻仔魚 松阪豬 藥燉排骨 四季豆 回鍋肉 螞蟻上樹 雞蛋豆腐 麵疙撘 麻油 綠花椰菜 三杯雞 白菜 薑母鴨 臭臭鍋 家常菜 泡菜煎餅 苦瓜排骨湯 山藥排骨湯 雞湯 芋頭 娃娃菜 餅乾 三杯杏鮑菇 蛋糕 磅蛋糕 酸菜白肉鍋 豬肝湯 麻婆豆腐 電鍋 巫婆手指餅乾 起司鍋 羊肉爐 萬聖節餅乾 包子 芥菜 鱸魚湯 氣炸鍋 早餐 紅蘿蔔 南瓜饅頭 高麗菜 螃蟹 吐司 鮮奶油 地瓜球