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肉吃多了容易膩，如果想降低食肉量，也可以將大白菜或高麗菜剁碎入餡，我選擇高麗菜，雖然已經剁得接近泥狀了，然而還是有脆脆的口感，我喜歡這種顛覆「傳統扁食」的感覺～
加入蔬菜的餛飩，少了身體負擔多了健康，一次給他吃得飽飽的也很安心喔^_^
歡迎來訪～
Na Na Shen 的幸福花園
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幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】
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![絞肉剁至細泥狀，加入所有[調味料]往同一方向攪拌至肉有黏性，再加入菜末、薑泥、蔥花、雞蛋充分拌勻，直至感覺菜肉合一即可，然後蓋上蓋子先冰箱冷藏30分鐘以上（比較好包）](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/402093/2a565666be0fddd2.jpg)
