【鳳梨洋蔥雞腿】
【鳳梨洋蔥雞腿】
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用鳳梨泥醃雞腿
濃郁的醬汁，鮮嫩的腿肉
超～級～下～飯～的啦😱
花椰菜燙好沾醬汁吃
一舉兩得
份量
2
人份
食材
醃料(雪印奶粉湯匙)
土雞腿
1隻
醬油
2匙
醬油膏
1匙
酒
1匙
鹽
少許
糖
少許
鳳梨泥
適量
煎
油
少許
洋蔥
1顆
蒜頭
適量
冰糖
少許
醬油
1匙
酒
1匙
-
1醃製一晚 -
2油少許熱鍋，雞腿皮朝下，煎金黃刺刺這樣，蒜頭，洋蔥切塊，拌炒，加入醃製的汁，少許水，蓋子悶煮，中途在加一匙醬油，一瓶蓋米酒 重點來了，再加入"冰糖"悶一下收汁，冰糖可以使肉的顏色好漂亮。
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